Description
La goûteuse tomate séchée sous le soleil est une spécialité sicilienne et calabraise. Elle est présentée marinée ou non, surgelée, en poudre, en pâtes, pour les risottos, les farces à volailles ou en traditionnel antipasti. Chic et solaire, la tomate séchée se découpe en fines tranches pour une assiette de viande. En dés, la tomate séchée sublime un cake salé.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.