Description

Le miel de chêne possède une couleur brune et des notes boisées qui subliment ses arômes délicats aux allures de friandises. Récolté en France, le miel de chêne Hédène possède un parfum puissant aux subtiles effluves de réglisse. Complexes et persistants, ses arômes boisés rappellent la luxuriance des imposantes forêts d’Aquitaine. De texture liquide, il est intense et révèle une fraicheur en fin de bouche. C’est un miel très prisé des connaisseurs grâce à sa saveur étonnante. Les chênes fleurissent à la fin du printemps. La récolte est irrégulière mais elle a généralement lieu au milieu de l’été.